O7 Skręcanie płaszczyzny polaryzacji światła w cieczach
1. Cel ćwiczenia:
- pomiar stężenia wodnego roztworu cukru przy pomocy polarymetru Laurenta.
2. Zagadnienia do przygotowania:
- światło jako fala elektromagnetyczna,
- sposoby polaryzacji światła,
- prawo Malusa,
- ciało optycznie czynne,
- prawo Biota,
- budowa i zasada działania polarymetru Laurenta.
3. Przyrządy i materiały:
- polarymetr Laurenta,
- elektroniczna waga laboratoryjna,
- zlewki,
- cukier,
- woda destylowana.
